부산 기장 칠마 맛집, 붕장어회/아나고회 <대가횟집>

오늘 소개해드릴 맛집은 부산 기장에 있는 <대가횟집>입니다. 아나고회(붕장어회) 맛집이랍니다. 기장 칠마에는 대가횟집 말고도 붕정어회를 전문으로 하는 음식점이 많이 있어요! 저는 부모님이랑 함께 가봤던 곳이라 대가횟집을 방문했어요^^ 회를 그렇게 좋아하는 편이 아닌데 붕장어회(아나가회)는 가끔 생각나는거 보면 참 신기하더라구요!

 

대가횟집 가격 + 메뉴판

 

저희는 붕장어 오븐세트로 2인 주문했어요! 가격은 2인 기준 60,000원으로 붕장어회와 장어구이가 세트로 나오는 메뉴로 선택했답니다. 와이프는 붕장어회를 처음 먹어보는거라 혹시나 입맛에 안맞을까봐 세트로 주문했어요^^ 와이프도 회를 그렇게 좋아하는 편은 아니지만 초밥은 또 좋아라하더라구요! 과연 붕장어회를 좋아할지 무척 궁금해하며 주문했습니다ㅎㅎ

 

붕장어 뼈 튀김?

 

드디어 나온 아나고회! 아나고회는 일반 회와 비주얼부터 좀 다르답니다. 얇고 잘게 썰어진 모습인데 얇은 뼈들이 조금씩 씹히는(?) 맛입니다. 회 중에서도 뼈가 씹히는 회를 더욱 싫어라하는데 아나고회는 이 씹히는 맛이 더 매력적이랍니다. 그리고 씹으면 씹을 수록 좀 더 고소해지는 맛이랍니다.

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아나고회를 맛있게 먹는 방법이 있는데 위 사진에서처럼 야채에 초장 + 콩가루 + 아나고회 이렇게 섞어서 비벼서 먹으면 정말 맛있어요! 이렇게 한번 먹고 그 이후부터는 아나고회만 또 따로 먹는게 저의 순서랍니다^^ 그리고 다음으로 나온 장어구이! 아나고회 만큼이나 장어구이도 맛있었어요!

 

 

아나고회가 거의 다 먹어갈 때 쯤 장어구이가 나와서 더 맛있게 느꼈던 것 같아요! 그리고 양념구이라서 고소한 붕장어를 먹고 매콤하게 마무리 할 수 있어 이 세트가 참 좋았던 것 같아요! 기장 근처 드라이브 계획이 있으시다면 칠마에 있는 붕장어 횟집 꼭 가보시길 바래요~ 강추합니다!!