울산대공원에 산책하러 자주 갔었는데, 동문 앞에 장어덮밥집이 보이더라고요! 예전부터 방문해야지 했는데 드디어 다녀온 "윤우나기"를 리뷰해보려고 합니다. 장어덮밥(히츠마부시)은 자주 먹어봤었는데 동경식 장어덮밥(우나쥬)은 처음이었는데요. 분위기도 좋아서 데이트 장소로도 좋은 것 같아요.
<윤우나기>
* 주소: 울산 남구 대공원로 231-3 1층 (울산대공원 동문 입구)
* 문의 : 0507-1354-3573
* 영업시간 : 11:30 - 21:00 (브레이크타임 15:00 - 17:30)
* 정기휴무 : 매주 월요일
* 주차 : 주차시설은 별도 없으며 도로변 노상주차
금요일에 방문했고, 혹시 몰라 네이버로 미리 예약했어요. 은은한 조명에 분위기까지 좋아서 소개팅하러 오신 분도 계셨어요! 좌석이 많은 편은 아니었지만 깔끔하고 정갈한 느낌이었습니다.
윤우나기 메뉴판이에요! 윤우나기 장어덮밥은 국내산 자포니카(민물장어)만 취급합니다. 시그니처 메뉴인 우나쥬(동경식)과 히츠마부시(나고야식), 카바야키 이렇게 3가지 메뉴가 있어요. 우나쥬와 히츠마부시 중 어떤 걸 먹을지 고민했는데! 처음 먹어보는 동경식 장어덮밥이 궁금해서 우나쥬 2개를 주문했어요!
우나쥬는 굽고, 찌고, 굽고를 반복해서 부드럽다는 장점이 있고, 히츠마부시는 초벌 된 장어를 다시 한번 구워 흔히 먹는 장어덮밥의 맛이에요. 장어 식감이 더 느껴지는 편!
토마토와 김, 무, 오이, 생와사비 등 기본 찬이 차려졌어요. 주문하고 생각보다 많은 시간이 걸렸는데, 주문 후 조리하기 때문에 좀 걸리는 편이었어요. 제가 방문했을 때는 네이버 리뷰 작성 이벤트 진행 중이었는데요! 직원분께 리뷰에 참여한다고 하시면 임의 영수증을 발급해 주세요! 영수증을 스캔해서 네이버 리뷰를 작성하면 수제진저에일 1잔을 서비스로 받을 수 있어서 바로 참여했습니다 ^^
드디어 나온 우나쥬!! 비쥬얼만 봤을 때는 히츠마부시와 큰 차이는 없었어요. 어느 장어덮밥집을 가도 먹는 방법은 다 똑같더라고요. 처음에는 그냥 먹고, 두 번째에는 와사비와 김가루를 비벼먹고! 세 번째는 차를 넣어 먹고! 네번째는 가장 맛있었던 방법으로 먹기 ㅎㅎ
매번 그 정석대로 먹었는데 이번에는 그냥 먹고 싶은 대로 먹었어요. 김에도 싸 먹어보고~ 확실히 평소에 먹던 장어덮밥보다 부드러웠는데요. 굽고, 찌고, 굽고를 반복해서 그런지 식감이 엄청 부드러웠어요.
간혹 맛없는 장어덮밥집에 가면 딱딱한 장어 특유의 식감이 느껴지는 곳도 많은데 쪄서 그런지 부드러웠습니다. 양도 생각보다 많아서 천천히 먹었어요 ㅎㅎ 바로 맞은편에 울산대공원이 있어요~ 먹고 산책할 수 있어서 위치가 참 좋은 것 같다는 ㅎㅎ 요즘 날씨가 좋아서 밤산책 하러 오시는 분들도 많으시더라고요.
그리고 다 먹고 나면 윤우나기에서 주는 디저트예요! 두부인가? 맛은 고급진 바닐라 아이스크림맛이었는데 너무 맛있어서 계속 남편과 감탄하며 호로록 먹었어요. 계산 후 직원분께 여쭤보니 일본식 디저트로 계란을 이용해서 만든 디저트라고 설명해 주셨어요. 이름도 말씀해 주셨는데 기억이 안 나..ㅠㅠ
< 내돈내산 울산 보양식 맛집! >
분위기가 고급스럽고 정말 조용해서 데이트 장소로 좋은 것 같아요. 기존에 먹던 장어덮밥보다 촉촉하고 부드러워서 새로웠고요 ㅎㅎ 밤 9시까지 영업한다고 적혀있었는데, 울산대공원 산책 후 왔더니 이미 영업 마감 ^^; 미리 네이버로 예약하거나 전화로 시간 확인 후 방문하시길 추천합니다!
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