본문 바로가기
728x90

레시피4

특이한 감자 요리, 감자 에어프라이어 한입 간식 레시피! 요즘 감자철이라 감자로 좀 특이한 요리를 해보고 싶었다. 감자를 씻어서 통으로 만드는 통감자 레시피, 웨지감자 레시피 등 감자를 활용한 요리는 생각보다 다양한 것 같다! 이번에는 좀 이색적이고 특이한 감자요리를 해보고 싶어 핑거푸드! 한입 간식으로 만들어먹었다. 에어프라이어 요리, 간단한 통감자 구이! 에어프라이어를 구매한 이후 가장 많이 해먹은 요리 1순위는 인 것 같아요. 조~금 고구마가 물리고 지겨워질 찰나에 신랑과 농수산물시장에서 감자를 구매했습니다! 역시 시장에가면 눈이 돌아 tikntok.tistory.com 통감자보다는 레시피가 조금 복잡할 수 있지만 생각보다 간단! 만약 복잡한 레시피는 질색이고 그냥 바로 먹고 싶다면 위에 올린 간단한 감자 에어프라이어 요리 포스팅을 추천한다! 반찬으로 감.. 2023. 7. 17.
소떡소떡 레시피, 양념 소스 및 에어프라이어 시간! 집에 돌아다니는 떡볶이 떡이 있어서 그냥 에어프라이어에 구워먹을까 하다가 비엔나 소시지가 할인행사를 해서 소떡소떡을 만들어 먹었어요! 휴게소에서 먹으면 왠지 모르게 더 맛있는 소떡소떡이지만 오늘은 에어프라이어에 돌린 후, 집에 있는 소스로 먹었어요 :) 넘 맛있었지만 비쥬얼은 대실패이네요. 소떡소떡 재료 비엔나 소시지, 떡볶이 떡, 나무꼬지 / 고추장, 간장, 케찹, 올리고당 엊그제 어묵전골을 해먹었는데 집 근처에 있는 마트에 가래떡이 다 품절이어서 급하게 떡볶이 떡을 넣어서 물떡으로 먹었는데요~ 전 물떡이 전국에 다 있는건 줄 알았는데 부산에만 있었다는! 어렸을 때 엄마랑 목욕탕 갔다가 집가는 길 먹는 물떡은 국룰이었는데 ㅠㅠ 무튼 떡이 남아서 떡볶이를 해먹을까 하다가 소떡소떡을 만들어 먹었어요. 재료.. 2023. 2. 28.
안먹는 콜라비로 새콤달콤한 치킨무 만들기! 엄니께서 주신 콜라비. 생으로 먹으려니까 너무 양이 많아서 어떻게 해먹을까 하다 치킨무를 만들어봤어요. 콜라비를 생으로 먹으니까 달달하긴 했는데 1개 이상은 못먹겠더라구요 ㅠㅠ 나물로도 만들어 먹고, 치킨무로도 먹는다길래 전 치킨무로 요리해봤어요. 콜라비1개, 당근1/2개, 고추, 물, 설탕, 식초 1. 콜라비와 당근을 깍둑썰기한다. 2. 냄비에 물200ml 와 식초100ml, 설탕 100ml를 넣고 끓인다. 3. 뜨거운 상태의 2번과 콜라비와 당근을 빈통에 넣는다 4. 하루 실온에서 숙성시키고 냉장고 보관 블로그마다 레시피가 다 다르던데 보통 "물 : 설탕 : 식초"를 "2:1:1"로 한다고 하더라구요. 전 물 200ml 나머지는 100ml로 계량컵에 맞춰 끓였어요. 콜라비 자체가 좀 단맛이 강해서 설.. 2021. 4. 13.
홈쿡 간단한/간편 생일상 레시피, 소고기 미역국! 12월 남편 생일에 이어 시아버님 생신으로 소고기 미역국을 끓였습니다! 가자미나 전복이 들어간 미역국도 맛있지만 뭐니뭐니해도 미역국은 소고기가 아닐까 싶어요. 도드람마을에서 구매한 한우 국거리! 4인 기준으로 미역국을 끓일거아서 고기도 듬뿍 샀어요. 고기가 많을 수록 맛있을 것 같아서요. 보통 마트에서 판매하는 국거리고기는 한팩에 10,000원에서 15,000원 사이인 것 같아요. 아버님 생신상이니까 최근 도축일에 맛있어보이는 걸루 선택했습니다. 겨울 제철음식 석화찜 홈쿡 후기 (손질방법/찌는법) 코로나 때문에 카테고리를 하나 더 늘렸네요; 맛집과 카페를 가는 날이 줄다보니 집에서 해먹는 홈쿡이 많아지고 요리는 날이 갈 수록 늘어나고 있습니다. 그래서 홈쿡 카테고리를 .. 2021. 1. 8.
728x90