728x90 홈쿡후기2 홈쿡, 생크림과 우유로 까르보나라 해먹기! 오늘 소개해드릴 요리는 까르보나라입니다. 자취는 물론이고 살면서 집에서 까르보나라를 해먹어본적 없는 저인데.. 우연하데 생크림을 무료로 받게되어 어떤 요리를 할 수 있을까 찾아보다가 알게된 요리! 간편식으러 토마토 스파게트는 먹어본 적 있지만 까르보나라라니..!! 저같은 요보 초리에겐 도전하는 것 자체가 의미가 있죠! 생크림이 500ml라 양이 많아 총 2번을 해먹었습니다! 첫번째 도전이 성공, 두번째는 실패였는데 그 이유와 방법을 소개해드리겠습니다! 먼저 준비물 입니다 (2인 기준으로 했어요!) 생크림, 우유, 베이컨, 마늘, 버터, 각종야채! 겨울 제철음식 석화찜 홈쿡 후기 (손질방법/찌는법) 코로나 때문에 카테고리를 하나 더 늘렸네요; 맛집과 카페를 가는 날이 줄다.. 2021. 1. 6. 겨울 제철음식 석화찜 홈쿡 후기 (손질방법/찌는법) 코로나 때문에 카테고리를 하나 더 늘렸네요; 맛집과 카페를 가는 날이 줄다보니 집에서 해먹는 홈쿡이 많아지고 요리는 날이 갈 수록 늘어나고 있습니다. 그래서 홈쿡 카테고리를 추가했고 이제 집에서 해먹는 맛있는 요리들은 블로그에 함게 공유해볼까 합니다^.^ 그 첫번째! 바로 석화찜입니다. 울산 농수산물시장에서 과일사고 차에 타려는 순간 눈에 들어온 석화구이!(아래 사진은 세척 전 생 석화의 모습) 12월 제철음식으로 유명한데, 과연 집에서 먹을 수 있을까? 조금 겁을 먹으며 만원어치를 구매했습니다 준비물냄비, 소주, 찜기, 소스, 칫솔 입니다. 그리고 석화 손질을 시작하겠습니다. 먼저 물로 행구면서 칫솔로 깨끗하게 세척해줍니다. 고무장갑은 필수입니다! 날카로운 곳이 많으니 꼭 고무장갑 끼고 세척하시길 바랍.. 2020. 12. 30. 이전 1 다음 728x90
