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간단요리2

카레 만드는 법, 초간단 카레가루 2인분레시피 얼마 전 집에 청정원 우리쌀 카레여왕 카레가루가 많아 지인들께 나눠주고.. 남은 카레가루로 어떻게 할까 계속 고민만하다 오늘에서야 급하게 만들어봤습니다. 카레만드는게 엄청 어려울 줄 알았는데ㅠㅠ 생각보다 초간단했습니다. (카레는 뭔가 엄마가 특별한 날에만 해줬던 것 같아서..) 남편과 저는 카레를 별로 안좋아했는데 카레가루를 너무 많이 받아 언젠가 먹겠지 하다가.. 의외로 초간단하다는 레시피를 보고 급하게 준비해보았어요. 먼저 블로그나 유투브로 보니 카레 레시피가 조금씩 다르기도 하고 재료도 다르더라구요. 사실 다를 수 밖에 없는게 하기 나름이기에! 그래서 저도 마이웨이로 좋아하는 채소만 넣었습니다. 당근보다는 감자가 더 좋아 감자를 더 많이 넣었고, 냉장고에 뒹구르고 있는 애기새송이버섯도 추가했습니다... 2021. 2. 2.
간단한 요리, 남은 스위트콘으로 옥수수전 만들기 얼마전 마트에서 스위트콘을 1,000원에 구매했습니다! 양파를 잘게 썰어 뒤죽뒤죽 섞은 후 반찬으로 먹었는데 반찬으로 먹기엔 양이 너무 많더라구요. 친정엄니께서 자주해주던 옥수수전이 급 생각나 초딩입맛인 남편을 위해 옥수수전을 만들어보았어요! 스위트콘이 통조림캔이다 보니 그릇에 소분 후 랩을 씌워놨거든요! 탱글탱그르르! 사실 그냥 먹기엔 좀 물리다보니 적은양을 사고싶어도 스위트콘은 늘 같은 용량, 같은 가격 (1,000원)에 판매하는 것 같아요. 스위트콘, 부침가루, 물, 소금, 피자치즈 1. 볼에 스위트콘을 담는다. 2. 적당량의 부침가루+물을 넣고 섞기 3. 후라이팬에 기름을 두른 후, 2번을 붓기 4. 뒤집어 주며 노릇노릇 굽기 5. 피자치즈를 올린 후 약불에 조리 김치전해먹으려고 구매했던 부침가루.. 2021. 1. 16.
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