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오늘은 남포동 족발골목 집 중에서 한 곳을 소개해드리려 합니다.
사실 냉채족발을 알게 된 건 백종원의 3대천왕에서
남포동 원조부산족발집편이 나오면서 알게되었습니다.
그렇게 언제 한번은 꼭 먹와봐야지 하다가
지난 주말 족발골목에서 고민끝에 결정한 집
홍소족발을 방문했습니다.
여기를 방문하게 된 가장 큰 이유는
부산 맛집을 꽉 잡고 있는 여자친구 친구의 추천으로!!^^
사실 족발 이외에는 다른건 상상도 못해보고
먹어보지도 못했던 터라 어떤 맛일까 정말 궁금했습니다.
홍소족발 가격표와 메뉴판은 찍어오지 못했지만
대략적인 가격은 족발 소 30,000원 / 중 35,000원 / 대 40,000원
냉채족발도 동일한 가격입니다.
일단 두명이서 갔기때문에 족발 소(小)로 시켰는데
딱 적당한 양이었으니 참고해주세요~^^
드디어 주문한 냉채족발이 나왔습니다.
해파리와 양파소스 그리고 족발!
쌈에 싸먹어도 맛있고, 해파리, 양파 그리고 족발
마지막으로 오이를 딱 얹어서 먹으면 정말 꿀맛!
어떻게 이런 맛이 있을까 하는 맛?
새콤하면서 코를 자극하는 맛이 색다른 맛이었습니다.
왜 이제서야 이 맛을 알게되었을까 후회아닌 후회를..^^
남포동 족발골목가시면 꼭 한번 방문해보시길 바랍니다.
족발골목 어디든 다 비슷비슷한 맛이라고하니
잘 알아보시고 방문해보시기 바랍니다.
부산 남포동 홍소족발 위치는 아래 지도를 참고해주세요~
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